■開催日時：2024年08月05日(月) 10:30〜16:30
■会場：【WEB限定セミナー】※在宅、会社にいながらセミナーを受けられます
■定員：30名
■受講料：55,000円（税込、資料付き／1人）
※最新のセミナー情報を「配信可」にすると割引適用（登録無料）
会員（案内）登録していただいた場合、通常1名様申込で55,000円（税込）から
・1名で申込の場合、49,500円（税込）へ割引になります。
・2名同時申込で両名とも会員登録をしていただいた場合、計55,000円（2人目無料）です。
■備考：
資料付き
【LIVE配信セミナーとは？】
■主催：（株）R&D支援センター
■講師：大阪工業大学 工学部生命工学科 教授 博士（工学） 長森 英二 氏
【専門】生物化学工学
【略歴】
2001年3月 名古屋大学大学院工学研究科生物機能工学専攻博士後期課程修了 博士（工学）
2001年4月 生物系特定産業技術研究開発推進機構（BRAIN） 博士研究員
2002年7月 株式会社豊田中央研究所 バイオ研究室 研究員
2011年6月 大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻生物工学コース 講師
2016年4月 現職
【これまでの研究分野】
植物細胞の大量培養技術，遺伝子組換え酵母の大量培養技術，遺伝子組換え大腸菌の大量培養技術，
ヒトiPS細胞の大量培養技術，培養骨格筋の組織工学，培養骨格筋の機能的培養・機能的アッセイ技
術，の開発
■受講対象・レベル：
・バイオリアクターをこれからの業務で使用する必要がある初心者
・バイオリアクターを業務で活用していて，理論を更に深く理解したい技術者
・バイオリアクターの現状と将来像を知り，ビジネスの可能性を探索したい企画職
など
■習得できる知識：
・ バイオリアクターを使用するための基本やノウハウの概要
・ バイオリアクターをより高度に使いこなすために必要な操作設計に関わる知識
・ バイオリアクターや周辺技術の今後の発展の方向性に関する知識
■趣旨：
発酵工程における微生物活用や藻類バイオマス、抗体医薬製造や再生医療用細胞製造など，細胞培
養の産業応用への期待が高まるにつれ，物質収支と速度論に基づいてバイオものづくりを設計・オー
ガナイズできる人材の育成は重要性を増している。
この技術分野は生物化学工学と呼ばれ、醸造・発酵技術の発展と共に体系化され、抗生物質やバイ
オ医薬品の製造などに実践的に展開されてきた。
本セミナーでは、バイオリアクターの基本から、容器・装置・操作の設計論の基本的事項を解説し、
各種細胞への適用における注意点を述べる。
本セミナーが対象とする技術の範囲は極めて広く、一日で全てをお伝えすることは難しいが、可能
な限り平易にエッセンス・考え方に絞って講義する．ユーザーの立場から、どのように装置を使いこ
なすかという操作の基本事項を押さえて頂き 、今後より深く生物化学工学を学んで頂くきっかけとし
てご活用頂きたい。
■プログラム：
１．バイオリアクターとは何か（概論）
1-1．バイオリアクターの活躍の場
〜醸造、発酵、環境浄化からバイオ医薬品、再生医療まで〜
1-2．一般的なバイオリアクターの形状
・ 通気撹拌型
・ 気泡塔型
・ 固定化担体，固定化細胞の活用
・ センサー，制御系
1-3．バイオリアクター運転の基本プロセス および操作上の注意点
・ 滅菌
・ 培地仕込み
・ 洗浄方法
・ 他
1-4．フラスコ培養とバイオリアクターのちがい
1-5．バイオリアクターにおいて大事な操作変数と、各種制御の実装
1-6．バイオリアクターの基本的取り扱い
・ バイオリアクターのメンテナンス
・ バイオリアクターのコンタミ対策
・ 起こりがちなトラブルと対処法
・ 他
２．バイオリアクターに関わる反応の定式化と、操作設計への活用
2-1．一次反応速度式の記述法
2-2．増殖速度論、殺菌速度論
・ 指数的増殖
・ 比増殖速度
・ 比消費速度
・ 比生産速度
・ モノーの式
2-3．回分培養操作
・増殖連動型
・ 増殖非連動型
・ 基質/生産物による阻害と解除
2-4．流加培養操作
2-5．連続培養操作
2-6．酸素供給速度論
・ 酸素移動容量係数
３．スケールアップの方法論、実際
3-1．スケールアップの指標
・ 撹拌動力
・ シェアストレス
・ 酸素供給速度
3-2．スケールアップの設計式
・ 無通気培養
・ 通気撹拌培養
3-3．スケールアップの留意点
４．各種細胞の大量培養における注意点
4-1．微生物培養の実際、注意点
4-2．動物細胞培養の実際、注意点
4-3．iPS細胞培養の実際、注意点
５．将来展望
・ 不均一構造の構築に挑む複雑組織工学
・ 生体内環境模倣培養による機能的組織の育成
・ 臓器リアクターの実現に足りないもの
【質疑応答】
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