| 平成23年度地域特産物マイスター | |||
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氏名
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住所
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生年
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品目
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| 佐藤 きい子 | 宮城県角田市 | 昭和10年 | 農産加工（梅干し） |
| 舟山 勇 | 山形県西置賜郡小国町 | 昭和14年 | わらび |
| 山田 茂美 | 埼玉県所沢市 | 昭和26年 | さつまいも（紅赤） |
| 稲垣 拓康 | 愛知県西尾市 | 昭和39年 | てん茶 |
| 稲垣 宏紀 | 愛知県西尾市 | 昭和45年 | てん茶 |
| 藤本 勇 | 滋賀県米原市 | 昭和39年 | 伝統野菜（赤丸かぶ） |
| 黒川 利平 | 滋賀県愛知郡愛荘町 | 昭和11年 | やまいも（秦荘のやまいも） |
| 中村 惠俊 | 大阪府大阪狭山市 | 昭和26年 | 大野ぶどう |
| 市原 誠 | 兵庫県宝塚市 | 昭和20年 | 観葉植物（つりしのぶ） |
| 上原 信男 | 沖縄県豊見城市 | 昭和20年 | ハーブ |
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