| No. | 品目 | 氏名 | 住所 | 認定年度 |
| 1 | トマト | 伊藤 哲矢 | 八代市 | 平成21年度 |
| 2 | トマト | 立石 修治 | 八代市 | 平成20年度 |
| 3 | いぐさ・畳表 | 田淵 稔 | 八代市 | 平成20年度 |
| 4 | いぐさ・畳表 | 柳口 明 | 八代市 | 平成12年度 |
| 5 | いぐさ・畳表 | 下永 辰也 | 八代市 | 平成22年度 |
| 6 | いぐさ・畳表 | 吉田 昭則 | 八代市 | 平成21年度 |
| 7 | いぐさ・畳表 | 福島 安徳 | 八代市 | 平成14年度 |
| 9 | フルーツトマト（高糖度トマト） | 千代永 幸義 | 八代市 | 平成19年度 |
| 10 | 国産（熊本）純粋蜂蜜晩白柚 | 西岡 千年 | 八代市 | 令和元年度 |
| 11 | 茶（煎茶） | 中山 繁雄 | 菊地市 | 平成30年度 |
| 12 | 農産加工 | 上田 絹代 | 玉名市 | 平成16年度 |
| 13 | 煎茶（岳間茶） | 中満 房夫 | 山鹿市 | 平成26年度 |
| 14 | いぐさ・畳表 | 畑野 泰人 | 宇城市 | 平成21年度 |
| 15 | 農産加工（ショウガ加工品） | 飯田 眞志子 | 宇城市 | 令和3年度 |
| 16 | いぐさ・畳表 | 廣田 和博 | 氷川町 | 平成22年度 |
| 17 | 蒸し製玉緑茶 | 横谷 義輝 | 錦町 | 平成24年度 |