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(c)安野 光雅
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お得信水堂

富士山からの伏流水でつくった氷をつかったかき氷専門店、信水堂。氷はもちろん、練乳やソースにも三浦さんのこだわりが詰まっています。一番人気の信玄氷、ピスタチオや旬の果物を取り入れたかき氷のメニューがたくさん。ふわっふわ、新食感のかき氷を食べてみてください。


所在地
信水堂
TEL:0555-73-8548
住所:南都留郡富士河口湖町船津7673-1

 

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信水堂です。
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お店一番人気の信玄氷、
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ピスタチオみるく&ラズベリー、こちらも人気を誇ります。

 
         
 

お得 忍沢養殖場

山梨県南西部の富士川町、戸川渓谷の豊かな清流で養殖をしている、忍沢養殖場。「(魚は)水で出来ているといっても過言ではない」この佐野さんの言葉通り、清らかな水で育った富士の介には、まったく臭みといったものを感じません。鮮やかなサーモンピンクは、見ているだけで美味しさが伝わってくるようです。

お問合せ先
忍沢養殖場
HPアドレス:https://www.ninzawa.jp/

 

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ご当地サーモンの富士の介は、
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刺身はもちろん、
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フライもおすすめです。

 
         
 

お得手打うどん 麺許皆伝

地元の人たちで連日賑わう吉田うどんの専門店、手打うどん 麺許皆伝。安い、うまい、コシが強い、の3拍子が揃っています。別所さんもやみつきになると言ったその味とコシの強さを、是非体験してみてはいかがでしょうか。


問合せ先
手打うどん 麺許皆伝
TEL:0555-23-8806
住所:富士吉田市上吉田東1-4-58

 

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麺許皆伝です。
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これ、「ポイ」と言います

 
         
 

お得甲州市勝沼 ぶどうの丘

勝沼トンネルワインカーヴを管理している、甲州市勝沼 ぶどうの丘は、甲州市産ワインの専門店でもあり、宿泊もできて温泉にまで入れる施設となっています。地下ワインカーヴでは、180種類ものワインが一定料金で飲み放題。じっくり選んで買うことができます。


問合せ先
甲州市勝沼 ぶどうの丘
HPアドレス:https://budounooka.com/

 

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ぶどうの丘は、勝沼を見渡せる高台にあります。
※写真はホームページより抜粋

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ぶどうの丘にある地下ワインカーヴです。
※写真はホームページより抜粋

 
         
 

お得ミソカワイントン

その名前の通り白ワインを飲ませて育てた豚、ワイントン。そのワインも、人間が飲んでいるものとまったく同じものを与えています。サラッとした旨みたっぷりの脂で、肉質は柔らかくジューシー。脂身の質と厚さを併せ持つ、ワイン王国で生まれた美味しいお肉です。

問合せ先
ミソカワイントン
HPアドレス:http://www.wainton.co.jp/

 

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ワイントンのロースです。
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上質な脂には旨みが詰まっています。

 
         
         
         
         
         
         
         
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