さらし鯨　70g（酢味噌付）

鯨の尾っぽの皮を茹でて脂抜きし、水にさらして作ったさらし鯨です。
鯨の尾羽を使用しているので、「オバキ」ともいいます。
シャキシャキした食感がで酒のおつまみに良く合います。