那智黒米寿 720ml
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和歌山県優良県産品『プレミア和歌山』認定商品 |
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2007年、2008年、2009年、2010年
モンドセレクション 最高金賞受賞
2007年、2008年、2009年
ITQI 優秀味覚賞受賞
熊野川沿いの自家田他で低農薬栽培した最高品質のもち玄米と、 那智の滝と同じ水源の伏流水を用い、完全な手作り自然方式で500日もの長い月日と手間をかけて醸造熟成貯蔵した古式醸造酢です。
もち玄米だけで造った酢は、丸正酢醸造元3代目社長小坂晴次の造る酢が世界唯一。 そのうち那智黒米寿は、特に貴重な原酢エキスを使用しています。
もち玄米に含まれるアミロペクチンでん粉質のため、天然麦芽糖デキストリン、天然ブドウ糖がほどよく混じり、独特の風味芳香を持ちます。
商品番号 |
MS02 |
商品名 |
那智黒米寿 720ml |
販売価格 |
3,780円 |
メーカー |
丸正酢醸造元 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
普通 |
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原材料 : もち玄米
保存方法 : 直射日光を避けて冷暗所で保存
賞味期間 : 3年