柚子たれ

柚子果汁に地場産の大根おろしを加えて、本醸造しょうゆをブレンド。
湯豆腐や鍋物のたれとして、また焼肉・焼魚・てんぷら・フライ・和風サラダ・ おひたしなど、ゆずのさっぱりとした酸味としょうゆのまろやかな口あたりがお料理を一層美味しくします。